本格焼酎「祁答院」に込められた故郷への想い

2018.08.21 shun suzuki

きっかけはジャケ買いでした…。酒屋さんに並ぶ本格焼酎の中でひと際異彩を放つこの焼酎「祁答院」に思わず手が伸びてしまったのです。でも、いろいろ調べてみると想像以上のものが込められていることを知り、僕が営んでいたお店で…

本格焼酎「宝山綾紫芋麹全量」の圧倒的な香り

2018.08.16 shun suzuki

皆様には懐かしい香りというものはありますか？その香りが思い出を呼び起こすということ、あると思います。今回ご紹介する焼酎と出逢ったのは10年以上前のことですが、この焼酎の香りが当時の出逢いを思い出させます。 …

2018.08.09 shun suzuki

以前に夏におすすめの焼酎をいくつかご紹介しました。今回はもう一本、今だからこそご紹介したい本格焼酎をテーマにさせて頂きます。知覧醸造さん「ちらんほたる」です。夏という季節は…

2018.08.03 shun suzuki

先日、僕のもとにとても興味深い依頼がありました。学習塾に通う学生に対して本格焼酎に関する講義を行ってほしいというものでした。ひとつ返事で「やらせていただきます」と言いましたが、依頼を受け…

2018.08.02 shun suzuki

前回は夏季限定販売の焼酎についてお話しました。今回は通年商品でこの時期おすすめの焼酎をご紹介したいと思います。暑い時期に少しでも涼しげな気持ちにしてくれるそんな本格焼酎、そして飲み方をご紹介します！！ …