百伝【本格焼酎酒場】 初心に戻ります 2024.02.27 shun suzuki (↑社会人1年目に務めていた吉祥寺の居酒屋) この業界に身を置き、 今年の春で20年目になるということに先日ふと気づきました。 何の実績もない中、ただ、 ❝ 焼酎をウリにした飲み屋をやる ❞ というビジョンだけはしっかり…