香りや味じゃない何か 個性的な焼酎とは何か 2019.04.29 shun suzuki 先日、僕が所属する「焼酎部」の飲み会に 大分県は宇佐市の蔵元「常徳屋酒造場」社長兼杜氏の中園 誠さんが参加してくださいました。 僕のお仕事でも大変お世話になっておりますお方でもう何年ものお付き合いになりますが、改めて知っ…
おすすめ焼酎 大分県宇佐市 常徳屋酒造場さん 2018.07.05 shun suzuki 飲食店員をしていた15年間で1度だけ、 ❝ ここの蔵元の焼酎を取り扱ってください ❞ とお願いされたことがありました。営業ではない、人としての心からの願いとして僕は受け取りました。 鹿児島酒造の総杜氏、黒瀬…